Menurut Arief, penggunaan tepung maizena bisa membantu kue nastar jadi lebih renyah tapi tetap meleleh di mulut. Baca juga: Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering “Fungsi maizena itu untuk semakin merendahkan protein terigunya.
Untuk Membuat Kue Bolu,ibu Memerlukan 1 1/2 Kg Terigu.untuk Membuat Kue Donat Ibu Memerlukan 3/4 Kg. 3. Uleni lagi hingga elastis. Gilas adonan, tutup wadah dengan cling film atau cling film. Diamkan selama kurang lebih 40 menit. 5. Siapkan wajan, tuang minyak, api kecil saja. Ambil satu lingkaran adonan, buat lubang ditengahnya dengan jari.
2 sdm tepung maizena 200 gr selai nanas. Olesan: Kuning telur secukupnya Keju cheddar parut. Cara membuat: - Campurkan margarin, kuning telur dan gula halus, aduk rata dengan mixer. - Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk lalu aduk dengan spatula. - Pipihkan 1 sdm adonan dan isi dengan selai nanas.
Jadi, tepung maizena tidak sama dengan tepung terigu atau tepung tapioka. Ketiganya terbuat dari bahan dasar yang berbeda-beda meskipun bentuknya terlihat sama. Kegunaan atau fungsi; Selain bahan dasarnya yang berbeda, kegunaan dan fungsi dari ketiga tepung ini juga berbeda. Tepung terigu biasa dipakai untuk membuat roti, kue, atau mi. Di sisi
KOMPAS.com - Jika tidak musim nanas kamu bisa memanfaatkan buah sirsak untuk isian kue nastar, tambahkan olesan madu. Nastar sirsak madu dibuat dengan bahan daging sirsak, gula, garam, air jeruk lemon, margarin kuning telur, kulit jeruk, dan susu bubuk. Nastar sirsak madu dapat dijadikan ide kue kering sajian Natal, kreasi agar tidak bosan.
20 gr tepung maizena. 250 gr tepung terigu Kunci Biru premium. 2 butir kuning telur. Bahan isian: 4 buah nanas kupas yang telah diparut. 1 batang kayu manis. 100 gr gula pasir. Bahan olesan: 1 butir kuning telur. 1 sdt susu evaporasi. Cara Membuat : Tuangkan butter dan gula halus ke dalam wadah, lalu cukup mixer hingga merata. 2.
. 496 458 193 19 21 268 310 9
kegunaan tepung maizena untuk kue nastar
